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なかなかの出来具合♪
今週も『おはな』はヒート中・・・。
フテくさって寝ています。。。(((((¬_¬) フンッ
IMG_2346.jpg
そんなこんなで、しょうがないので少々ご機嫌取りで
先週に続き、ササミジャーキー作りにチャレンジ。

今回はササミを切らずに叩いて伸ばして焼いてみました。
IMG_2349.jpg

匂いにつられてやってきましたが、
今回は、深夜から焼き始めたので
眠くなってしまったようです・・・(*+_+)ノ・・・ネ・・ネムゥ・・・・・
IMG_2364.jpg


やはり7時間ほどかかったので、
出来上がりは朝となりましたが、
今回は、なかなかいい出来具合♪
IMG_2348.jpg

これをハサミで丁度良い大きさに切ってこんな感じ。
IMG_2372.jpg

お待ちかねっだった『おはな』に味見させると・・・
IMG_2368.jpg
美味しかったらしくすぐに食べ終わり、
またちょうだいとオネダリ。
ストーブ使っているのも、もう少しだと思うので
また来週作ってあげるかなぁ~。。。
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(非公開コメント受付中)

NO TITLE
ストーブでじっくりと焼き上げると
カリッとした感じに出来上がって
美味しそうですね。
電子レンジだとカリッと感があまりでなくて。。。
ルイキャロママさん
そうなんですよねぇ~
ストーブの天板だと低温でじっくり焼けるので仕上がりがいいんです!
しかし時間がかかるので、
深夜が良いことに気付きました。
焼く温度だとストーブとしては温度が低く少々寒いので。。。
プロフィール
静岡県東部在住

おはなぱぱ

Author:おはなぱぱ
静岡県の山奥に住んでます。

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